آیا کرم ضد آفتاب مانع جذب ویتامین D میشود؟ واقعیت علمی و راهکارهای ایمن, استفاده از ضد آفتاب در فصل گرم، برای حفظ سلامت پوست امری ضروری است. اما بسیاری از افراد نگرانند که آیا این لایه محافظتی، مانع جذب ویتامین D از نور خورشید میشود؟ پاسخ کوتاه این است خیر، تحقیقات علمی ثابت کردهاند که مصرف صحیح ضد آفتاب، فرآیند سنتز ویتامین D در بدن را متوقف نمیکند.
مکانیزم تولید ویتامین D در پوست ویتامین D نقش حیاتی در استحکام استخوانها، تقویت سیستم ایمنی و انتقال پیامهای عصبی دارد. وقتی پوست در معرض اشعههای فرابنفش نوع B (UVB) خورشید قرار میگیرد، پروتئین ۷-دهیدروکلسترول موجود در پوست این انرژی را به ویتامین (شکل فعال) تبدیل میکند.
ضد آفتاب تأثیر قابلتوجهی بر کاهش سطح ویتامین D ندارد.
مطالعات متعدد نشان دادهاند که سطح ویتامین D در افرادی که به طور منظم از ضد آفتاب استفاده میکنند، با افرادی که از آن استفاده نمیکنند، تفاوت معناداری ندارد. دلیل اصلی این است که هیچکدام از ضد آفتابها قادر به دفع ۱۰۰ درصد اشعههای UVB نیستند. چرا پوست همچنان ویتامین D تولید میکند؟ یک ضد آفتاب با ضریب SPF ۳۰، در صورت استفاده صحیح، حدود ۹۷ درصد اشعههای فرابنفش را مسدود میکند.
همان ۳ درصد باقیمانده که به پوست میرسد، برای تحریک تولید ویتامین D کاملاً کفایت میکند.
عوامل موثر بر میزان جذب ویتامین D از خورشید علاوه بر استفاده از ضد آفتاب، متغیرهای زیر تعیینکننده میزان تولید ویتامین D هستند رنگ پوست پوستهای تیرهتر حاوی ملانین بیشتر هستند که مانع نفوذ اشعه UVB شده و نیاز به زمان بیشتری برای تولید ویتامین D دارند. سن با افزایش سن، ظرفیت پوست برای سنتز ویتامین D کاهش مییابد. زمان روز ساعات ۱۰ صبح تا ۴ بعدازظهر (اوج تابش) بهترین بازه برای تولید ویتامین D است.
شرایط محیطی ابر، آلودگی هوا و عرض جغرافیایی شدت اشعههای رسیده به پوست را تغییر میدهند. راهنمای ایمن برای استفاده از نور خورشید متخصصان توصیه میکنند برای تامین ویتامین D، نیازی به سوختن پوست یا رها کردن ضد آفتاب نیست. استراتژی ایمن شامل موارد زیر است روزانه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، صورت، بازوها یا پاها را در ساعات اوج تابش (بدون ضد آفتاب) در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید.
این کار ۲ تا ۳ بار در هفته برای افراد با پوست روشن، و زمان بیشتری برای پوستهای تیره کفایت میکند. بلافاصله پس از این بازه کوتاه، ضد آفتاب پهنباند با SPF ۳۰ یا بالاتر را به طور کامل روی پوست بمالید. هر ۲ ساعت یکبار و پس از تعریق یا شنا، ضد آفتاب را تجدید کنید. منابع جایگزین ویتامین D چون قرارگیری طولانی در آفتاب خطرناک است و در فصول سرد یا مناطق بالا عرض جغرافیایی ممکن نیست، تأمین ویتامین D از طریق غذا و مکمل ضروری است.
ویتامین D حاصل از نور خورشید دو برابر از منبع غذایی در بدن دوام میآورد، اما تنوع منابع تضمینکننده سطح بهینه است.
منابع غذایی غنی از ویتامین D ماهیهای چرب (سالمون، ساردین، تون، قزلآلا) روغن کبد ماهی زرده تخممرغ و جگر گاو قارچ (به خصوص در معرض UV رشد یافته) محصولات تقویتشده شیر گاو، شیرهای گیاهی (سویا، بادام، جو دوسر)، آب پرتقال و گندمهای صبحانه مکملهای ویتامین (کالسیفرول) تحت نظر پزشک، مطمئنترین راه برای رفع کمبود هستند، به ویژه برای سالمندان، زنان باردار، افراد پوست تیره و کسانی که معرض نور خورشید کمی هستند.
نشانههای کمبود ویتامین D و اقدامات پیشگیرانه کمبود ویتامین D میتواند باعث خستگی مزمن، درد استخوان و عضله، تغییرات روحی، ضعف سیستم ایمنی و در درازمدت پوکی استخوان (استئوپوروز) شود. تنها راه قطع تشخیص، آزمایش خون سطح ۲۵-هیدروکسی ویتامین D است. پیشنهاد میشود بزرگسالان (۱۹ تا ۷۰ سال) روزانه ۶۰۰ واحد بینالمللی (۱۵ میکروگرم) ویتامین D دریافت کنند.
پزشک شما با توجه به سن، وزن، رنگ پوست، سبک زندگی و نتایج آزمایش، دوز مناسب مکمل را تجویز خواهد کرد. هشدار! این مقاله جنبه اطلاعرسانی دارد. برای تشخیص کمبود، تعیین دوز مکمل و برنامهریزی پیشگیری، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. منبع،





